Food, Restaurants & Street Food

TH: Braised Chicken Noodle Soup@ Suratsa Wiang Pai

Pai Explorer

ไม่รู้ว่าเพื่อนๆ จะเป็นเหมือนผู้เขียนหรือเปล่าเวลาหิวแล้วนึกอะไรไม่ออก สุดท้ายจะจบลงที่ก๋วยเตี๋ยว ตอนนี้ที่ปายมีร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดใหม่หลายร้าน

วันนี้จะไปชิมร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นหมูตุ๋นที่สุรัสษาเวียงปายกันค่ะ

Pai Explorer

Braised Chicken Noodle Soup@ Suratsa Wiang Pai

คุณท๊อปเจ้าของเพิ่งจะเปิดขายก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นหมูตุ๋น ดังนั้นโต๊ะเก้าอี้ รวมไปถึงบรรยากาศในร้านใหม่หมด สะอาดสะอ้าน เหมาะแก่การเข้ามารับประทานอาหารมากค่ะ

Pai Explorer

Braised Chicken Noodle Soup@ Suratsa Wiang Pai

ตอนนี้ก็ประมาณสิบเอ็ดโมงเช้าคนยังไม่ค่อยเยอะค่ะ มีคุณลุงฝรั่งนั่งอยู่ท่านนึง เห็นท่าทางการกินก๋วยเตี๋ยวของแกแล้วต่อมความหิวของดิฉันเริ่มทำงาน ถามแกว่าอร่อยไม๊ แกบอกว่าอร่อยมาก

Pai Explorer

Braised Chicken Noodle Soup@ Suratsa Wiang Pai

ดิฉันจึงไม่รอช้าขอสั่งมาทานบ้าง สั่งเส้นเล็กไก่ตุ๋นให้ตัวเอง กับบะหมี่ให้เพื่อนที่ชวนมาทานด้วยกัน

Pai Explorer

Braised Chicken Noodle Soup@ Suratsa Wiang Pai

มาแล้ววว… ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นน่ากินเชียวค่ะ น้ำก๋วยเตี๋ยวเนี่ยเข้มข้นเชียว ไก่ตุ๋นก็ไม่ต้องพูดถึงความเปื่อย นิ่มกำลังดีเชียวแหละทานง่ายเลย เค้าเสริฟพร้อมจานใส่กระดูกด้วยล่ะ แหม.. เตรียมพร้อมให้ดีจัง

Pai Explorer

Braised Chicken Noodle Soup@ Suratsa Wiang Pai

ร้านสุรัสษาอยู่ติดกับบลูลากูนโฮเทล ตรงข้ามร้านอาหารชาลีแอนด์เล็ก เวลาเปิด-ปิดร้าน : 10:00 – 16:00 น.

About the Author

Boom

(Vanisha Vorakuldamrong) is the Publisher of the Pai Explorer Map & Blog and Managing Director of Live in Pai Property & Lifestyle. An active member of the Pai Tourism Club, she works diligently to expand Pai's touristic appeal in a positive, sustainable way.