Natural Health, Foods & Medicines, News

TH: Green Pai – No Foam for Food

Pai Explorer

จากความสำเร็จอย่างกว้างขวางของโครงการ ถนนคนเดินเชียงใหม่โนโฟม หรือ “No foam for food เพื่อขยายผลในสร้างความรู้ความเข้าใจ รวมถึงความตระหนักถึงคุณค่าของสิ่งแวดล้อมและสุขอนามัยที่ดี ในปี 2555 นี้

ทางกลุ่ม “คนเมืองเมือง” และโครงการ “ถนนคนเดินเชียงใหม่โนโฟม” ได้ร่วมมือกับ “ชมรมกรีนปาย” แห่งอำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน จัดทำโครงการ “ถนนคนเดินปายโนโฟม” หรือ “Pai No FOAM” เพื่อ รณรงค์ขอความร่วมมือผู้ค้าอาหารบริเวณถนนคนเดินเมืองปาย เปลี่ยนจากการใช้ภาชนะโฟมใส่อาหาร มาเป็นวัสดุจากธรรมชาติที่ย่อยสลายได้ ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม เช่นใบตองแห้ง/สด กระดาษ ชานอ้อย หรือภาชนะที่ล้างแล้วกลับมาใช้ใหม่ เช่นเดียวกับที่เชียงใหม่จัดทำประสบความสำเร็จมาแล้ว

นอกจากชมรมกรีนปาย จะมีกลุ่ม “คนเมืองเมือง” ของเชียงใหม่คอยแนะนำให้คำปรึกษาและให้ความช่วยเหลือดูแลอย่างใกล้ชิดแล้ว เราได้รับความร่วมมืออย่างดีจากนายอำเภอปาย เทศบาลปาย โรงเรียนปายวิทยาคาร รีสอร์ท ร้านค้า พ่อค้าแม่ค้า ผู้ประกอบการทั้งรายใหญ่รายย่อยมากมาย เพื่อเมืองปายบ้านเฮาจะได้สะอาด ปราศจากมลพิษ เป็นเมืองน่ารักน่าอยู่ น่าเดินทางมาท่องเที่ยวตลอดไป

แนวทางการดำเนินการ

1. จัดหาภาชนะชานอ้อย (เวลาเรียกอย่ามีคำว่า โฟม)
ทางบริษัท บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม จำกัด ทางบริษัทฯ ยินดีจัดส่งภาชนะชานอ้อย
ตามเงื่อนไขดังนี้

– เป็นระบบสั่งซื้อล่วงหน้า (ไม่ใช่ฝากขาย) มียอดเกิน 10,000 บาท ค่าส่งฟรี
– ราคาพิเศษ สำหรับ โครงการถนนคนเดินปาย โนโฟม จะอยู่ที่ -20% จากราคาปกติ

*ปกติตัวที่ใช้หลักๆ ที่ทางเชียงใหม่ใช้ มีดังนี้
– B004 : แทนกล่องโฟมทั่วไป / บางทีร้านค้าก็จะนำมาแบ่งครึ่ง เอาฝากับฐานแยกกัน ใช้เป็นถาดได้ตามปริมาณอาหาร เช่น ใส่โรตี / ซูชิ / เฟรนช์ฟรายส์
– L026 : เฉาก๊วย กระเพาะปลา ขนมหวาน
– L038 : ก๋วยเตี๋ยว
– P009 : ส้มตำ ยำมะม่วง
– P001 : ลูกชิ้น หมูปิ้ง

ทางหนีทีไล่ ถ้าชานอ้อยราคาสูงไป ก็จะเป็น
– กระทงใบตองสด : ใส่หมี่ผัด หมี่ยำ ไข่ครก
– กระทงใบตองแห้ง : ยำลูกชิ้น ขนมครก
– จานกระดาษ / ห่อกระดาษ/ ถ้วยกระดาษ (เหมือนถ้วยไอติมขนาดใหญ่) ใส่ของร้อนหรือเย็น

ร่วมแบ่งปันและดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/pages/Green-Pai-ชมรมกรีนปาย

About the Author

Boom

(Vanisha Vorakuldamrong) is the Publisher of the Pai Explorer Map & Blog and Managing Director of Live in Pai Property & Lifestyle. An active member of the Pai Tourism Club, she works diligently to expand Pai's touristic appeal in a positive, sustainable way.